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西葫芦的做法

西葫芦的做法如下:

工具/材料:西葫芦、小米辣、蒜村业延弱权答、蚝油、生抽、刀拍誉、盘、锅。

1、准备以下材料,包括1个西葫芦、5个小米辣、3瓣蒜、30克蚝油、30克生抽。

2、把洗干净的西葫芦一分为二,切成片,装盘备用。

3、小米辣改刀切成小段,装盘备用。

4、将蒜切成沫,装盘备用。

5、袭郑段倒入适量蚝油。

6、起锅烧丛槐水,把事先装好盘的西葫芦放入蒸锅,蒸上15分钟即可。

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    1.猪肉馅中调入盐、胡椒粉、香油,搅打均匀,腌制5分钟2.西葫芦洗净,切成5mm的厚片,中间挖去直径1.5cm的圆3.把切好的西葫芦片摆在盘里,均匀的撒上盐,腌制一会,用厨房纸吸去渗出的水分4.将腌制好的肉馅放入西葫芦片的小圆洞中,按实5.再在面粉中两面裹上面粉,都掉多余面粉6.把鸡蛋打散,放入少许面粉,调成鸡蛋面粉糊7.把平底锅置火上,放上油,烧至7成热8.将塞入肉馅的西葫芦片均匀裹上鸡蛋面粉糊9.放入平底锅中,煎至两面金黄,熟了即可